暴饮暴食是什么意思 暴饮暴食怎么办

日常生活不规律是很多人的通病，经常有半天不吃一点东西，而吃的时候却一次性吃个够，这种情况就是典型的暴饮暴食的症状之一，那么面对暴饮暴食的情况我们怎么办呢？

暴饮暴食的迹象

1.压力一大就会疯狂进食：

只要生活或是工作有压力或感觉心情很沮丧，就会想用大吃大喝来宣泄情绪、纾解压力，但吃完又觉得后悔甚至有罪恶感。

2.瞬间就把食物吃光光：

每次看见食物就一定要吃完或喝光，而且吃得多又吃得快，常一个人就把1整条土司或1大包零食嗑完，或是饮料一口气干杯，若再续杯就继续喝完。

3.总是无意识的随手就拿食物来吃：

虽然正常吃三餐，但都觉得不满足，除了一直想找寻食物来吃，还会无意识地一直吃东西，尤其工作或看电视时，等吃完了才懊恼自己怎么又吃掉一大桶零食。

4.想节食却反而吃更多：

每次看见瘦瘦的正妹就觉得很羡慕，也试过每餐都吃沙拉、水果来控制体重，但饿到睡不着、遇上生理期或朋友邀约，看到蛋糕、巧克力又会忍不住大吃特吃。

暴饮暴食的危害

1.暴饮暴食易伤身：

暴饮暴食可能会造成肥胖、继而出现3高症状，其成因常与压力有关。压力本来就会造成消化道疾病，加上短时间内大吃，食物消化不完全往上溢会造成胃食道逆流。若夜间吃消夜胃酸分泌过多，躺下睡觉时也会物理性回流，若还有催吐等不当补偿行为，更会让食道受损，长时间反覆发生恐会造成食道癌。

2.当心!更严重恐成暴食症：

除了如上述案例中会不断想吃东西的偶发性爆食，若2小时内无法停止进食，比一般人吃得快、量又多，事后又出现罪恶感，因而催吐、吃泻药、利尿剂等企图排空食物，或做大量运动消耗热量，症状1周出现1次、连续3个月就可说是「暴食症」，建议要寻求身心医学或精神科医师协助，目前治疗方式以认知行为治疗与药物治疗为主。

暴饮暴食怎么改善

1.回头检视可能的成因：

若是父母严格控制或过度关心，容易造成孩子低自尊、没自信，长大后可能过度在乎别人看法、依赖他人，就会想藉由食物提供温暖与饱足感。压力大就会想进食的状况，有可能是小的时候只要哭闹，父母常用食物来安抚，当长大后碰到压力时，就会想靠吃来纾解。他建议可利用冥想或是腹式呼吸等方式，帮助自己放松、让心情开朗，也能减缓症状。

2.吃甜食以有水分的为首选：

生理学来说，血清素不足与内分泌系统失调会让人有暴食倾向，吃甜食可帮助释放血清素，能缓和情绪、纾解压力，因此适当的甜食是必须的，但是可以选择水分比较多、天然的甜食，如红豆汤、薏仁粥等，不仅补充水分、容易有饱足感，也可以舒缓忧虑。另外，有压力时会产生自由基，摄取当季的水果如橘子、柳丁等含抗氧化成分，也可以舒缓情绪。

3.选择难吞、难处理的食物：

现代社会觉得女生瘦才好看，让不少女生拼命节食，但若破戒吃了东西，反而就会忍不住吃过多。控制体重不是节食不吃东西，而是要规律吃三餐，练习调配分量让饮食均衡，才不会情绪性反弹导致吃更多。建议想吃东西时可选择比较难吞的食物如糙米，需要花时间咀嚼就能舒缓一直想吃东西的冲动，或选择比较难处理的食物，例如要削皮的苹果，延缓可以进食的时间，让自己思考是不是一定要吃东西。

4.先喝汤、改变食物外观，增加饱足感：

一般人吃饭15分钟以上才会有饱的感觉，若吃饭速度太快，在大脑还没感觉饱的时候就已经吃下过量食物，因此要细嚼慢咽，并且建议先喝汤，让热汤减缓饥饿感，然后再吃蔬菜、肉类和饭。若一直觉得吃不饱，也可以改变食物外观，例如将肉排切成肉丝、生菜剥成小片或切成细丝，让分量看起来很大一堆，或是改用小盘子装食物，看起来满满的，就会觉得吃得比较多。

5.记录饮食才能不失控：

建议可记录饮食日志，利用笔记本或是手机等工具，详细记下吃东西的时间、分量、内容，让自己对于吃的东西更有意识，同时也要写下当初背景时空，例如刚开完会，也能帮助找出容易暴饮暴食的原因。

6.适量、规律的运动：

适量的运动可以提高血清素、增加自我自信，依循「333」的原则，持续而稳定的进行1周3次、每次30分钟、每分钟心跳达130下以上的运动，可以改善一直想进食的状况，但要记得不要刚吃饱就运动，反而会伤害消化系统。